蜂蜜是一種被普遍認(rèn)為健康無(wú)害的食品，也是很多人家中的常備品。近日，河北石家莊一名8個(gè)月的小嬰兒喝了蜂蜜水后，卻出現(xiàn)嗜睡、呼吸困難的情況。緊急送醫(yī)后發(fā)現(xiàn)，小嬰兒是因?yàn)榉涿蹆?nèi)含的肉毒桿菌芽孢中毒，幸虧搶救及時(shí)沒(méi)有生命危險(xiǎn)。醫(yī)生提示，蜂蜜并不適合所有人。

　　首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師 孔瑋晶：蜂蜜當(dāng)中含有肉毒桿菌的芽孢，嬰幼兒的胃腸道發(fā)育不完善，所以在攝入了芽孢之后芽孢在腸道內(nèi)定植繁殖，然后分泌肉毒毒素，從而產(chǎn)生了神經(jīng)系統(tǒng)麻痹的癥狀。

　　醫(yī)生介紹，一歲以下兒童不能進(jìn)食蜂蜜，此外，鹽、糖等調(diào)味品也不應(yīng)過(guò)早添加，更不能隨意喂食成人食品。除了一歲以下兒童，還有部分人群不建議食用蜂蜜。

　　首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師 孔瑋晶：蜂蜜本身它其實(shí)含有果糖、寡糖、氨基酸、維生素，是一種非常好的甜味劑，也是非常好的藥物和食品。普通人少量攝入或者是作為甜味劑添加其實(shí)是沒(méi)有問(wèn)題的，它里面雖然不含有雌激素，但它有雌激素樣的作用。對(duì)于青春期發(fā)育的孩子，其實(shí)不太建議長(zhǎng)期大量的攝入，因?yàn)榭赡軙?huì)促進(jìn)早熟。另外還有一些哺乳的母親也不適合喝蜂蜜水或者是含有蜂蜜的食物。