學(xué)者:糧食穩(wěn)得住,也要賣得好
2026年中央一號文件(以下簡稱“文件”)圍繞提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益,對健全農(nóng)產(chǎn)品市場體系、完善糧食流通和產(chǎn)銷銜接作出部署,強調(diào)在穩(wěn)定糧油生產(chǎn)的前提下,通過實施糧食流通提質(zhì)增效項目等舉措,促進適銷對路和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,增強糧食安全保障的系統(tǒng)性和穩(wěn)定性。
從生產(chǎn)端看,我國糧食安全基礎(chǔ)持續(xù)夯實。2025年全國糧食總產(chǎn)量達到14298億斤,連續(xù)兩年穩(wěn)定在1.4萬億斤以上,人均糧食占有量達到508.9公斤,約為國際糧食安全標準線的1.27倍,數(shù)量安全得到有力保障。但糧食安全不僅取決于“產(chǎn)多少”,也與“能否順暢進入市場、穩(wěn)定對接消費需求”密切相關(guān)。從田間到餐桌的流通鏈條是否高效順暢,直接影響糧食安全的質(zhì)量和成色?;谶@一現(xiàn)實,文件提出實施糧食流通提質(zhì)增效項目、促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和生產(chǎn)相協(xié)調(diào),更好發(fā)揮市場機制作用。
從實際情況看,農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)仍面臨多方面制約。一是部分農(nóng)產(chǎn)品價格階段性波動較為明顯,增加了農(nóng)民經(jīng)營不確定性,也影響市場預(yù)期穩(wěn)定。二是縣域物流短板依然存在,農(nóng)村快遞“最后一公里”成本偏高,冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施覆蓋不足,部分地區(qū)出現(xiàn)城市市場需求旺盛而產(chǎn)地銷售不暢并存的情況,供需錯配在流通環(huán)節(jié)表現(xiàn)較為突出。三是流通環(huán)節(jié)多、交易成本高、信息不對稱等問題尚未完全緩解,部分地區(qū)檢驗檢測結(jié)果不互認等情況,推高了農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流通的制度性成本。
針對這些問題,文件從穩(wěn)定價格、完善基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)化市場環(huán)境等方面作出部署。在價格機制方面,提出加強農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警和信息發(fā)布,并強化價格、補貼、保險等政策支持和協(xié)同,提升市場運行的穩(wěn)定性和透明度,促進糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價格保持在合理水平。在流通體系建設(shè)方面,強調(diào)加強產(chǎn)地預(yù)冷、倉儲保鮮、分揀加工等設(shè)施建設(shè),支持縣鄉(xiāng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)更新,促進農(nóng)村及偏遠地區(qū)商貿(mào)流通降本增效。同時,依法嚴厲打擊農(nóng)村地區(qū)制售假冒偽劣商品行為,在暢通流通渠道的同時規(guī)范市場秩序。
隨著數(shù)字技術(shù)加快應(yīng)用,農(nóng)產(chǎn)品流通方式不斷優(yōu)化。文件提出因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,促進人工智能與農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,拓展無人機、物聯(lián)網(wǎng)、機器人等應(yīng)用場景。例如,通過大數(shù)據(jù)對接供需信息、智能調(diào)度優(yōu)化倉儲物流,農(nóng)產(chǎn)品流通效率將會持續(xù)提升。隨著全國統(tǒng)一大市場建設(shè)穩(wěn)步推進,數(shù)據(jù)互通和標準銜接不斷加強,農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流通的制度性成本有望進一步降低。
同時,文件從產(chǎn)業(yè)層面對農(nóng)產(chǎn)品價值實現(xiàn)路徑作出拓展部署,強調(diào)統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè),開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。通過支持發(fā)展綠色高效種養(yǎng),推進農(nóng)產(chǎn)品精深加工,培育農(nóng)業(yè)精品品牌,促進全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),有利于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場競爭力,為適銷對路、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價提供更加穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)支撐。
從更宏觀層面看,糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品銷售更加順暢,有助于改善農(nóng)民收入預(yù)期,增強消費能力和消費意愿。鑒于此,文件進一步部署多措并舉擴大鄉(xiāng)村消費,著力打通農(nóng)產(chǎn)品進城和工業(yè)品、服務(wù)下鄉(xiāng)的雙向通道,推動城鄉(xiāng)市場深度融合。城鄉(xiāng)雙向流通更加順暢,有利于城市居民持續(xù)獲得新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,也有助于農(nóng)村居民享有更加豐富、可靠的商品和服務(wù)。
總體來看,2026年中央一號文件通過統(tǒng)籌生產(chǎn)與效益,在確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給的前提下,著力提升流通效率、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、增強市場功能,將其作為提升糧食安全保障能力和農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的重要支撐。這有利于增強糧食安全保障的穩(wěn)定性和可持續(xù)性,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興夯實基礎(chǔ)。
作者:翟天昶 中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所助理研究員
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