中新社北京1月26日電 (記者 金旭)隨著春節(jié)臨近，海外中國超市迎來忙碌時(shí)段。中新社記者近日連線經(jīng)營超市的僑胞，講述他們?nèi)绾位I備年貨迎春節(jié)。

　　阿聯(lián)酋浙江總商會暨同鄉(xiāng)會會長孫建省在阿聯(lián)酋迪拜、阿布扎比和沙特利雅得經(jīng)營多家連鎖商超?！拔覀兺ㄟ^分析、整合歷年消費(fèi)數(shù)據(jù)和行業(yè)趨勢進(jìn)行備貨?！彼陔娫捴蟹Q，針對可長期保存的商品，超市通過海運(yùn)提前儲備。蔬菜、水果等則采取農(nóng)場直供、從中國空運(yùn)及時(shí)補(bǔ)貨等方式，確保食材新鮮。

　　“我們希望消費(fèi)者不僅能‘買得到’，更要‘買得好、買得省心’。”孫建省介紹，為契合年輕人“輕烹飪、重歡聚”的生活方式，超市推出預(yù)制“年菜套餐”，省去備菜與烹飪的繁瑣。針對企業(yè)，推出可定制的答謝禮盒等產(chǎn)品，滿足多樣化的采買需求。

　　在孫建省看來，隨著中餐在海外的認(rèn)可度越來越高，“商超+美食城”的運(yùn)營模式能解鎖新的消費(fèi)場景、豐富消費(fèi)者體驗(yàn)。“我們設(shè)置了中式餐飲專區(qū)，顧客購物后可以順便坐下品嘗四川冒菜、奶茶、港式點(diǎn)心等美食。今年除夕夜我們計(jì)劃推出‘共包團(tuán)圓餃’活動，讓當(dāng)?shù)孛癖娪袡C(jī)會與僑胞們共同體驗(yàn)中國春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和團(tuán)圓氛圍?！彼f。

　　在卡塔爾多哈的黃河超市，馬年年飾已擺上貨架?？ㄋ柸A僑華人協(xié)會副會長陳軍恒稱，“我們每年都會對店面進(jìn)行春節(jié)主題的布置，希望讓前來購物的僑胞找到‘回家’的感覺，也讓外國朋友感受到中國年味?！?/p>

　　“每年各類堅(jiān)果、糖果禮盒必不可少。我們根據(jù)南北方的飲食習(xí)慣，提前備好了年糕、湯圓、餃子等貨品?！标愜姾惆l(fā)現(xiàn)，近年消費(fèi)者越來越注重產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，所以選品時(shí)聚焦送禮與自用的健康需求，優(yōu)先考慮低糖、低鹽、低脂肪的食品，讓大家買得放心，吃得健康。

　　“我的家鄉(xiāng)在陜西寶雞，過年的餐桌上少不了小酥肉、粉蒸肉、臊子面等美食。我們特意引進(jìn)家鄉(xiāng)的各類調(diào)料，希望能幫助每一位鄉(xiāng)親復(fù)刻出記憶中的家鄉(xiāng)味道?！标愜姾阏f。

　　阿根廷江西總商會會長劉芳勇在當(dāng)?shù)亟?jīng)營一家名為福旺的中國超市。“考慮到阿根廷有很多來自福建的僑胞，今年我們加大了對各類海鮮產(chǎn)品的供應(yīng)，滿足大家的味蕾?！?/p>

　　“近年來，越來越多的阿根廷民眾希望體驗(yàn)春節(jié)文化，專程到唐人街購買春聯(lián)、生肖玩偶等。對此，我們每年都會推出特價(jià)優(yōu)惠周，還會參與舉辦舞龍舞獅、書法送福等活動?！眲⒎加抡f，“最近我們正為困難僑胞和當(dāng)?shù)氐墓鹿牙先藴?zhǔn)備米面糧油等年貨，希望將更多溫暖與祝福送給他們?！?完)